Search
Thứ Tư 13 Tháng Mười Hai 2017
  • :
  • :

Mề gà nướng sả ớt thơm lẫy lừng dịp lạnh

Mề gà nướng sả ớt thơm lẫy lừng vô cùng hấp dẫn dễ làm. Cũng vào bếp với tạp chí phái đẹp nào các mẹ! Đảm bảo bạn sẽ có món ăn rất ngon miệng với công thức dưới đây.

 

Nguyên liệu:

– 300 gr mề gà

– 1 nhánh sả băm; 3 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng băm; 1 củ hành tím băm; 1 muỗng cà phê mật ong; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh đường; 1/2 muỗng canh bốt nghệ; 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm.

me-ga-nuong-sa-ot-thom-lay-lung-1

Mề gà nướng sả ớt rẻ, làm nhanh và bảo đảm rất ngon!

Thực hiện:

Bước 1: Mề gà rửa nước lạnh có pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh và trụng sơ qua nước nóng cho mề hết hôi. Để ráo nước.

me-ga-nuong-sa-ot-thom-lay-lung-1.jp

Bước 2: Cho mề gà vào tô cùng với các gia vị hành, tỏi, nước mắm… Trộn đều và ướp 30 phút.

me-ga-nuong-sa-ot-thom-lay-lung-2

Bước 3: Xiên mề gà vào que xiên thịt. Rồi xếp lên khay hay vỉ nướng.

me-ga-nuong-sa-ot-thom-lay-lung-3

Bước 4: Mở lò nướng 230 -240 độ trước 10 phút, sau đó cho khay mề gà vào nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.

– Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua. Sau đó cho xiên mề vàng thơm lên rau. Khi ăn bạn cuốn mề gà với rau xà lách, tía tô cùng với dưa leo, cà chua….

me-ga-nuong-sa-ot-thom-lay-lung-4

– Chấm mề gà nướng sả ớt với nước mắm chua ngọt, tương ớt hoặc ăn chung với cơm! Chúc các bạn thành công!

(Nguồn 24h)

 

Khám phá:
Top những hình xăm hoa văn nhỏ siêu đẹp dành cho bạn, Ngắm những hình xăm ở ngón tay đẹp và ý nghĩa nhất, Những vị trí nào phù hợp hình xăm dreamcatcher



đèn led âm trần loại nào tốt
bếp điện chefs có tốt không